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Como montar um prato saudável?

 

Para melhorar a saúde e ter mais qualidade de vida é essencial manter uma alimentação saudável. Evitar alimentos gordurosos e produtos industrializados é muito importante, mas nós precisamos consumir os nutrientes que contribuem para o bom funcionamento do nosso organismo e favorecem a manutenção da saúde e a prevenção de doenças.

Quer uma dica de como montar um prato saudável e consumir esses nutrientes?

Um prato saudável é aquele onde ½ do prato seja composto por vegetais A e B, ¼ seja composto por vegetais C ou cereais e ¼ seja composto por proteínas. Também é necessário acrescentar uma colher de sopa cheia de uma gordura boa – como azeite de oliva ou abacate. E se houver a necessidade de consumir um doce após a refeição, é importante escolher frutas com casca ou bagaço – como a maçã, a pera ou a goiaba.

E agora, vamos conhecer melhor esses grupos de alimentos?

GRUPO A: Abobrinha, alcachofra, acelga, alface, agrião, aipo, aspargo, bertalha, beringela, brócolis, cebola, cebolinha, chicória, couve, coentro, couve-flor, espinafre, funcho, jiló, maxixe, palmito, pepino, pimentão, rabanete, repolho, salsa, tomate.

GRUPO B: Abóbora, beterraba, cenoura, chuchu, ervilha-verde, nabo, quiabo, vagem.

GRUPO C: Aipim, batata-inglesa, batata-calabresa, batata-doce, batata-baroa, cará, inhame, mandioca, milho verde, pinhão, semente de gergelim.

CEREAIS: Arroz (pode ser o branco, o integral, o negro, de cereais etc.), quinoa, macarrão de lentilha, macarrão de feijão, macarrão de grão-de-bico.

PROTEÍNAS: Carne vermelha (patinho, lagarto, músculo ou filé mignon), frango (peito ou sobrecoxa sem pele), porco (exceto carré), peixe (linguado, namorado, truta, sardinha, dourado), frutos-do-mar, ovos, tofu.

LEGUMINOSAS: Feijão (pode ser o carioca, o preto, o branco, o fradinho, o de corda etc.), lentilha, grão-de-bico, ervilha, soja.

Outra dica, é montar um prato colorido e explorar alimentos com cores diferentes. O principal benefício de um prato mais colorido é a variedade alimentar que proporciona diferentes nutrientes na nossa alimentação: Quanto maior a variedade de cores diferentes, maior a variedade de nutrientes diferentes.

E lembre-se que esse é apenas o primeiro passo para uma vida mais saudável – não se esqueça de beber água, praticar atividades físicas e cuidar da mente e do espírito.

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Dicas da Malu: Como planejar as refeições da semana com praticidade e sabor?

Planejar as refeições da semana pode parecer uma tarefa complicada, mas com um pouco de organização e boas escolhas, tudo fica mais simples — e até prazeroso! Pensando nisso, a Malu preparou dicas valiosas para te ajudar a manter uma rotina mais leve, saudável e prática. Uma dessas escolhas inteligentes é contar com alternativas que otimizam o seu tempo sem abrir mão do sabor e da qualidade. Os Sucos 100% de 200ml da Vita Suco, por exemplo, são ideais para acompanhar suas refeições ou lanches ao longo do dia: práticos, nutritivos e deliciosos! ✅ Confira 7 dicas para planejar sua semana com mais praticidade: 1. Planeje com antecedência Reserve um momento no final de semana para pensar nas refeições dos próximos dias. Escolha pratos fáceis de preparar, equilibrados e, se possível, que possam ser reaproveitados em diferentes combinações. Assim, você ganha tempo e evita decisões de última hora. 2. Aposte em ingredientes versáteis Folhas verdes, legumes, ovos, grãos integrais e proteínas magras são coringas na cozinha. Com esses ingredientes, você consegue montar diferentes refeições durante a semana sem precisar de uma lista extensa de compras. 3. Prepare porções com antecedência Cortar vegetais, cozinhar grãos e armazenar porções prontas em potes herméticos facilita muito a rotina. Isso vale tanto para pratos principais quanto para lanches rápidos. E claro, sempre tenha um Sucos 100% de 200ml da Vita Suco geladinho na geladeira: ele é a companhia ideal para refeições leves e saudáveis. 4. Monte um cardápio equilibrado Garanta variedade e equilíbrio: combine carboidratos, proteínas, vegetais e uma fruta por dia. Frutas são ótimas opções para o lanche da manhã ou da tarde — e combinam super bem com um suco natural e sem aditivos, como os da Vita Suco. 5. Organize sua geladeira e despensa Manter os alimentos bem armazenados e visíveis faz toda a diferença. Separe as porções por tipo e use etiquetas, se necessário. Os Sucos 100% de 200ml da Vita Suco, por serem embalagens individuais, se encaixam perfeitamente em qualquer cantinho da geladeira ou lancheira — prontos para levar para o trabalho, academia ou escola. 6. Seja flexível Nem sempre o planejado acontece, e está tudo bem. O importante é ter opções saudáveis e práticas à disposição para adaptar sua rotina sem estresse. Ter um suco pronto, por exemplo, pode salvar aquele lanche corrido ou completar um prato mais leve sem esforço. 7. Inclua momentos de prazer Planejar também é cuidar do bem-estar. Permita-se saborear o que gosta, com equilíbrio. Que tal um sanduíche caprichado com salada e um Vita Suco refrescante ao lado? Simples, gostoso e sem complicações. Conclusão: praticidade e sabor podem (e devem) andar juntos! Organizar suas refeições com antecedência é uma das melhores formas de manter uma alimentação equilibrada, economizar tempo e evitar desperdícios. E com os Sucos 100% de 200ml da Vita Suco, você garante mais praticidade e sabor para a sua semana — seja no almoço, no lanche ou como refresco entre as tarefas do dia. Então se organize, faça boas escolhas e tenha sempre um Vita Suco por perto. Sua rotina agradece!

Como a Uva Contribui para a Saúde do Coração

Muito além de ser uma fruta deliciosa, a uva é uma verdadeira aliada do coração. Rica em compostos bioativos poderosos, ela ajuda a prevenir doenças cardiovasculares e promove uma vida mais longa e saudável. Neste artigo, você vai entender como a uva atua no organismo e por que o Suco Integral de Uva da Vita Suco de 1,5L é uma excelente opção para incluir esses benefícios na sua rotina de forma prática e saborosa. 1. Antioxidantes que protegem seus vasos As uvas escuras são fonte natural de polifenóis, como resveratrol, quercetina e antocianinas — antioxidantes potentes que combatem os radicais livres responsáveis por danificar as células dos vasos sanguíneos. Isso reduz o estresse oxidativo, protege as artérias e retarda o surgimento de placas de gordura, um dos principais fatores de risco para infarto e AVC. 2. Regulação da pressão arterial Os compostos fenólicos presentes na uva ajudam na produção de óxido nítrico, uma substância que promove o relaxamento dos vasos sanguíneos, facilitando a circulação e contribuindo para a redução da pressão arterial. Um coração com menos esforço é um coração mais saudável!  3. Melhora do colesterol Consumir uva com regularidade pode reduzir o LDL-colesterol (o “ruim”) e aumentar o HDL-colesterol (o “bom”). Esse equilíbrio é fundamental para evitar o acúmulo de gordura nas artérias, reduzindo o risco de doenças cardiovasculares a longo prazo. 4. Ação anti-inflamatória A inflamação silenciosa e persistente é um dos gatilhos para doenças do coração. Os polifenóis da uva atuam como anti-inflamatórios naturais, ajudando a reduzir marcadores inflamatórios no sangue e protegendo o sistema cardiovascular. O que dizem as pesquisas? Estudos científicos confirmam os efeitos cardioprotetores dos flavonoides da uva. Suplementações com resveratrol e extrato de semente de uva mostraram: Melhora do fluxo sanguíneo nas artérias coronárias; Redução de inflamações sistêmicas; Menor rigidez arterial em pessoas com risco cardiovascular. Inclua o Suco Integral de Uva da Vita Suco na sua rotina O Suco Integral de Uva da Vita Suco preserva todas as propriedades naturais da fruta, sem adição de açúcares, corantes ou conservantes. É um jeito prático de cuidar do coração diariamente. Como consumir: No café da manhã: substitua bebidas industrializadas por um suco natural e cheio de antioxidantes. Nos lanches: combine com castanhas, nozes ou uma fatia de pão integral com pasta de amendoim. No pré ou pós-treino: aproveite os antioxidantes para proteger o músculo cardíaco e acelerar a recuperação. Conclusão A uva é uma superfruta para a saúde do coração — e o Suco Integral de Uva da Vita Suco é a forma mais prática de incorporar seus benefícios à sua rotina. Cuidar da saúde cardiovascular pode (e deve!) ser um hábito saboroso e simples. Experimente hoje mesmo e brinde ao seu coração com Vita Suco!